Café en grano: más fresco y sabroso

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El café es una bebida que gusta a la mayoría de las personas. A mí, además, me encanta abrir un paquete de café en grano y aspirar todo ese fantástico aroma que viene concentrado y resguardado. Es un placer que inunda todos mis sentidos.   Hace varios años que...
Artículos relacionados con el vino para regalar esta Navidad 2020

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Vinos tintos, blancos, rosados, espumosos como el cava o el champagne… ¿A quién no le gusta alguna de las muchas clases existentes en la actualidad? Personalmente creo que cualquier comida sabe mejor con una copa de vino y en vivaelbuenvino.com entienden del...
Ensalada turca de otoño

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La ensalada es un básico de mi cocina. Siempre hay una sobre la mesa, sea la estación del año que sea. Puede ser una ensalada sencilla de tomate y lechuga o puede ser una tibia que incluya frutos secos o queso. La cuestión es comer vegetales y fruta, especialmente en...
Tortilla francesa suflada (cenas saludables para niños)

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  Te voy a contar cómo preparo mi tortilla francesa suflada, sobre todo si tienes niños y quieres que coman con fundamento. ¡Acompáñame!   ¿Suflada…?   Una tortilla francesa es algo muy sencillo de hacer y gusta a todo el mundo. Incluso los niños...
Curry-coco de garbanzos: sano, fácil y delicioso

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  No es la primera vez que te hablo de curry, ni será la última. Como ya te he comentado en otras ocasiones anteriores, un curry es un guiso propio de países como India y Pakistán. No es una comida concreta, sino un método para preparar los alimentos.   Soy...
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