Bundt cake marmolado de limón y chocolate con cobertura de chocolate intenso
Este bundt cake es una delicia y su particularidad es que no lleva mantequilla, sino aceite de oliva. El limón y el aceite de oliva son amigos inseparables y, si además, le unes el bendito chocolate, por dentro y por fuera, en forma de cobertura de aspecto brillante y...
Pudding de pan y chocolate definitivo
Es imposible no caer rendida a los pies de este pudding que es pura lujuria de chocolate, por dentro y por fuera, además de la cosa más fácil del mundo. Pero no queda ahí: es una receta de aprovechamiento. O sea, bueno, bonito y barato. ¿Qué más quieres? Fue navegando...
Brownie perfecto: con arándanos frescos y sin harina
Me declaro una adicta al brownie y, aunque tengo mi receta habitual, nunca dejo de ir más allá y buscar nuevas combinaciones que me apetezcan según el momento. Para mí, el brownie es siempre de chocolate negro y amargo. Ese es el ingrediente que, para mí, no puede...
Cannelés de plátano y chocolate
El cannelé es un pequeño dulce que tiene forma de «canalón» estriado. Los más famosos son los cannelés bordelais, un bocadito delicioso que tengo intención de hacer cuando los días tengan más de veinticuatro horas. Por ahora, me conformo con haber horneado...