Queque de “doble chocolate”: por dentro y por fuera
Este queque es lo que los anglosajones llaman un “pound cake”, es decir, un bizcocho compuesto por una libra de huevos, harina, azúcar y mantequilla. En Canarias lo llamamos “queque”, una deformación del anglicismo “cake” y...
Pudding de chocolate y café, para amantes de sabores intensos
Vaya, vaya… ¡Dos recetas de chocolate casi seguidas! Debe ser el frío que me vuelve golosa o, algo mucho más simple, como que surgió espontáneamente y me han entrado muchas ganas de compartir este pudding de chocolate y café con todos ustedes. Lo cierto...