Curry verde de pescado
Que me gusta el curry en general no es un secreto y este de pescado es tan rico y sencillo que, cuando tú lo pruebes, vas a querer repetirlo cada dos por tres, aunque no seas de esas personas que suelen aventurarse con platos un tanto exóticos. Sé que este...
Bacalao con alcaparras
Me propuse subir más recetas de pescado al blog y no lo estoy cumpliendo. Me resulta complicado porque soy una comodona y me zampo la mayoría del pescado sin darle tregua: pescadito frito, al horno, al vapor o crudo. No me vuelvo loca cocinándolo. El pescado...
Ensalada de judías con bacalao, la más saludable del verano
En verano, la mayoría de mis platos sufren una transformación, pues dejan de ser humeantes para convertirse en recetas más apropiadas para esta época del año. Me gusta comer prácticamente las mismas cosas, pero servidas de manera distinta. Así, si en invierno...
Pulpo con dos salsas, muy fácil y delicioso
Después de un breve parón vacacional, vuelvo a ti con una receta con la que te vas a chupar los dedos. La preparación de hoy no suele ser habitual en nuestras casas, más que nada porque creo que la mayoría de nosotros estamos de acuerdo en que un pulpo a la...