Bundt cake de calabacín y limón: bizcocho delicioso y sencillo de hacer
Este bundt cake es un bizcocho sin muchas pretensiones o, como decimos en mi tierra, un queque sano y de rechupete. ¿Te quedas a verlo? Bundt cake sin mantequilla Siempre me he preguntado si es necesario llamarlo bundt cake o si es más adecuado llamarlo...
Queque de plátano o banana bread
Un queque es, para los canarios, un bizcocho. Este vocablo proviene de la palabra inglesa “cake”, que, en Canarias, adaptamos a nuestra habla y nos quedamos tan anchos. En este caso, se trata de un clásico estadounidense: un banana bread. El banana...
Natillas de chocolate con naranja
Esta receta de natillas es tan sencilla y el resultado es tan cremoso y delicioso que he sentido la necesidad de compartirla contigo. Si ya tienes mucha maña en la cocina y elaborando repostería, probablemente ya tengas tu receta favorita, aunque yo también la tenía y...
Higos asados, para finalizar la temporada
La temporada de higos acaba, pero no quiero darla por finalizada sin mostrarte una delicia que no sé si se puede llamar receta, pero que en casa nos gusta mucho. Se trata de higos al horno y, en esta ocasión además, he tomado prestados algunos matices de Elvira, de...