Tarta caramelizada de limón y avellanas
Los días se alargan y el cuerpo se alegra de esa mayor dosis de luz solar. Ahora mismo, mientras escribo, veo atardecer a través de las ventanas de mi salón. Ayer llovió muchísimo, como hacía meses que no lo hacía, y el cielo lo agradece con un precioso color azul....
Estofado de solomillo de cerdo con manzana
Estas últimas semanas están siendo moviditas y, si no es por una cosa, es por otra, pero no me quedan muchos ratitos libres para descansar y para dedicármelos a mí misma, sin responsabilidades. Hoy, no obstante, está siendo un domingo tranquilito y sosegado, y lo paso...
Cocinando con Lékué: Risotto con bacon y verduras
Después de los días de descanso, después de mi cumpleaños y la tarta de chocolate y caramelo salado, regreso al trote para mostrarles lo que se puede cocinar en la OGYA XL de Lékué, recordándoles que pueden ver qué y cómo es en el post que escribí hace unos cuantos...
La felicidad hecha dulce: Tarta de chocolate y caramelo salado
El sábado pasado cumplí la bonita y redonda cifra de cuarenta años. Sí, sí… Cuarenta años. Hasta mi madre se sorprende, me mira y dice que no se lo puede creer; que parece que fue ayer cuando me trajo al mundo. A mí me encantan los cumpleaños, los míos y los de...