Pan con semillas de mostaza y masa madre de millo (maíz)
Un domingo raro… El cambio de hora, por un lado, y, por otro, las elecciones en Andalucía y en Asturias. Me he levantado totalmente despistada, puesto que el reloj de mi mesa de noche decía que eran las 08:00 y la radio que sonaba en la de Marc hacía las señales...
Lasaña de pisto de verduras, langostinos y champiñones
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar todo un clásico de la cocina italiana: lasaña. Y ésta es mi lasaña para el reto de este mes y, además, un modo de mostrar un truco de Quesos cocina Président.INGREDIENTES:- placas de...
Cazuela de pescado en 20 minutos: pámpano en salsita de cerveza y puerros
Sí, en 20 minutos… Es posible cocinar un rico pescado para una comida de domingo sin pasarse toda la mañana en la cocina. ¡Lo puedo asegurar y las fotos son la prueba!. INGREDIENTES:- 2 tajadas de pámpano por persona- 2 puerros grandes cortados en ruedas...
Pudding de calabaza y limón
Parece que va acercándose Doña Primavera… Los días se alargan, el sol tiene una tibieza distinta y la luz… La luz es tan cálida y maravillosa que dan ganas de andar todo el día con la cámara en ristre. A mí poco me falta ya y, para muestra, un botón.¿No...