Un clásico renovado para las fiestas de Navidad: arroz con bogavante
Están a la vuelta de la esquina… Sí, sí. ¡Ya se ven aparecer! Las fiestas de Navidad vuelven, como cada año, cargaditas de buenas intenciones que, como cada año, no cumplimos. Sí, sí… Lo sé. Lo que cuenta es la intención. Yo me comprometí a hacer una...
Contra el calor, comidas en 30 minutos a lo Jamie Oliver: salmón al horno en marinada de chile rojo
¡Que sí…! ¡Que se puede! Si te organizas bien, puedes preparar un plato delicioso, sabroso y sano en tan sólo 30 minutos; puedes invitar a tus amigos y hasta llevar mejor el calor. Estar trabajando en pleno mes de julio o disfrutando de la playa o de la piscina...
Merluza en salsa de verduras con mojo de aguacate
Se está acabando el mes de febrero y éste no se lleva la faringitis terrible que me está dejando agotada. Es horroroso no poder emitir sonido, sobre todo cuando una está acostumbrada a hablar por los codos y cuando, encima, se trabaja con la voz por bandera. Casi no...
Sopa oriental…y tal
Menudo mes de enero… Me ha faltado tiempo para todo. Me he sentido completamente falta de calma para hacer muchas cosas que quería hacer. El trabajo, la casa y poco más. Detesto esa sensación de que se me escapa el tiempo como un escurridizo pez entre las manos,...