Quiche de puerros: un pastel de verduras delicioso
Hacía mucho que no publicaba una quiche en el blog y motivos profesionales me han dado la excusa perfecta. Así que hoy, ¡quiche de puerros! Qué es una quiche Según la Wikipedia, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la famosa «quiche...
Pastel de coliflor que gustará a todo el mundo
Pobre coliflor, ¡qué mala prensa tiene! ¡Con lo que a mí me gusta! De verdad que no soy capaz de entender por qué tiene tantos enemigos, cuando es tan sabrosa y versátil. ¿A ti por qué no te gusta? A mí me encanta la coliflor y de cualquier manera, aunque tengo...
Natillas de chocolate con naranja
Esta receta de natillas es tan sencilla y el resultado es tan cremoso y delicioso que he sentido la necesidad de compartirla contigo. Si ya tienes mucha maña en la cocina y elaborando repostería, probablemente ya tengas tu receta favorita, aunque yo también la tenía y...
Felices fiestas
Me gustaría desearles unas felices fiestas a todos mis seguidores y lectores. Ojalá podamos disfrutar de unas celebraciones entrañables y en paz en todos los rincones del mundo, con respeto hacia todos los seres humanos de buena voluntad, cualquiera que sea su...