Polvorones de naranja
La primera receta del año 2.013 va a ser una típicamente navideña, aunque sea un poco tarde… No tenía intención de ponerme a hacer polvorones ni mantecados, pero la envidia es muy mala y la autoexigencia, peor. Y nos habíamos quedado sin polvorones en casa, por...
Lo que llevábamos esperando 12 años y magdalenas de almendra, algarroba y menta
Doce años después, hemos pagado la última cuota de la hipoteca de nuestro piso. Doce años que se han hecho especialmente largos en este sentido. Pero, por fin, podemos decir a viva voz: ¡Nuestro piso es nuestro, sólo nuestro y nada más que nuestro! El banco ya no es...
Biscotti de naranja con avellanas
O cantuccini, carquiñols, carquinyols, carquinyolis, rosegons… Estos deliciosos bizcochitos se conocen de muchísimas maneras en muchas regiones mediterráneas. Desde La Toscana hasta Girona, Valencia o Es Mercadal (Menorca), estos dulcitos son tradicionales en...
Crema catalana rápida (microondas)
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