Gratinado de arroz con verduras
¡Hola! ¿Se acuerdan de mí? Espero que no me hayan olvidado después de casi tres semanas sin publicar en el blog. Sí… Ya sé que es mucho tiempo, pero, aunque suene tópico, el trabajo es el trabajo y sus exigencias son preferentes en muchos casos. Aunque, para ser...
Merluza en salsa de verduras con mojo de aguacate
Se está acabando el mes de febrero y éste no se lleva la faringitis terrible que me está dejando agotada. Es horroroso no poder emitir sonido, sobre todo cuando una está acostumbrada a hablar por los codos y cuando, encima, se trabaja con la voz por bandera. Casi no...
Pasta con verduras asadas y romero
Después de un par de posts exaltando las virtudes de la preciosa Isla de Menorca, toca regresar al día a día; a los platos sanos, sabrosos y sencillos. ¡Sin colesterol, sin grasas saturadas! Dejo en pendientes algunas fotos que me gustaría mostrarles sobre esos días...
Sopa oriental…y tal
Menudo mes de enero… Me ha faltado tiempo para todo. Me he sentido completamente falta de calma para hacer muchas cosas que quería hacer. El trabajo, la casa y poco más. Detesto esa sensación de que se me escapa el tiempo como un escurridizo pez entre las manos,...