Tomate relleno de crema de caballa
Más de diez días sin publicar un post. He estado y estoy bastante liada con el trabajo y, cuando dispongo de un rato, prefiero descansar y leer. ¿Les había dicho ya que estoy enganchadísima a la novela (y a la serie) Juego de Tronos? Pues lo estoy y no imaginan...
Spaguetti a la mediterránea
Con la passata del post anterior se puede hacer infinidad de platos deliciosos. Si tienen un botecito de passata en la nevera o en sus despensas, aseguran una comida rápida, sana, sabrosa y, sobre todo, con aroma completamente mediterráneo.La receta no tiene ningún...
Passata al vino tinto
El tomate es uno de esos productos de la naturaleza que forma parte de la famosa dieta mediterránea; famosa, pero que ya pocas personas seguimos a pies juntillas. La deliciosa, completa y sana alimentación típica de los países del Sur de Europa y del Norte de África...
Risotto cremoso de guisantes con hierbabuena
¿No les ha pasado alguna vez que se ponen a preparar una comida teniendo como objetivo lograr un color o, mejor, una combinación de colores?. ¿No…?. Pues yo debo ser una friki, porque me ha pasado en muchas ocasiones. De hecho, si preparo una receta y luego, al...