CONCURSO: ¿Cocinamos al vapor…?

Con el patrocinio de… 
  • ¿Para qué participar?. Creo que te divertirás, conocerás a otros participantes, compartirás esas recetas fabulosas que preparas en casa y aprenderás las que otras personas cocinan. ¡Y podrías llevarte la estupenda OGYA XL de Lékué!. A mí me parecen buenísimos argumentos para querer participar.

  • Bases del concurso:

1) Temática: se trata de elaborar una receta cuya forma de cocción fundamental sea al vapor en sentido amplio. Puedes usar una vaporera, robots de cocina (thermomix, mycook, etc.), recipientes de bambú, una olla a presión, cestillos dentro de los calderos habituales o cualquier otro medio que genere vapor y cueza el alimento de esta manera.  

2) Plazo: el concurso comienza hoy, martes día 17 de abril de 2012, y terminará el domingo 20 de mayo de 2012 a las 24:00 horas GMT (horario de Greenwich y, casualmente, de las Islas Canarias), ambos días incluidos.

3) ¿Quiénes podrán participar?: podrán participar todas las personas que tengan un blog o web, sean de cocina o no (mirar restricciones en cuanto al envío del premio, en el punto 15). 

4) Mecanismo de participación: tendrás que preparar una receta que tenga la temática requerida, publicarla en tu blog/web reseñando los ingredientes concretos, así como la elaboración de la misma y mostrando al menos una fotografía. No se admitirán recetas sin foto. Si muestras alguna foto del paso a paso (distinta del resultado final), tendrás 1 punto extra a la hora de la valoración. Habrás de cocinar tu receta y la foto ha de ser propia, por lo que no serán admisibles los «copia-pega» de otros blogs; de ser copiadas, la receta será eliminada del concurso sin obligación por mi parte de comunicarlo.

5) Cada blog podrá participar con 1 única receta que no haya sido publicada antes de la fecha de convocatoria de este concurso. Tampoco puede estar participando en ningún otro concurso.

6) En el primer párrafo de la entrada o post de tu blog deberás indicar que con esa receta participas en el Concurso ¿Cocinamos al vapor…? de ¡Sano y de rechupete!, con un enlace a este post convocatoria. En tu post deberán aparecer el logo grande o pequeño del concurso, así como el de la empresa patrocinadora: Lékué. (Para subir el logo enlazado a tu blog, tendrás que descargar la imagen en tu ordenador, subirla a tu blog utilizando el gadget de imagen, y copiar el enlace de esta entrada reseñándolo en dicho gadget).

7) Para ayudarme a divulgar este concurso, y siempre que te apetezca, puedes colocar el logotipo o imagen que lo representa en la columna lateral de tu blog/web. Si no sabes enlazar, escríbeme y pregúntame. Voy a facilitar dos tamaños, así que elige el que más te guste o se ajuste a tu blog.

8) Cuando publiques la entrada en tu blog, déjame un comentario en este post con el enlace a la misma, para que yo sepa que ya has publicado y pueda ir confeccionando la lista de recetas participantes.

9) El día 21 de mayo, ya finalizado el plazo de admisión de recetas, se colgará en el blog una lista con todas las recetas presentadas y si cumplen los requisitos para concursar. L@s participantes podrán comunicarme cualquier error que detecten a través de los comentarios en ese mismo post o, si quieren, escribiéndome a mi email (lo verán en la columna, al principio). Tendrán de plazo hasta el día 24 de mayo.

10) El jurado del concurso seremos Marc y yo; somos dos huesos duros de roer, así que tendrás que convencernos y afrontar un duro reto. Si no nos ponemos de acuerdo, una tercera persona entrará en acción y será aún peor como hueso: ¡mi madre!.

11) ¿Qué se valorará de las recetas?: valoraremos que sea un plato saludable, su originalidad, la actualización de recetas antiguas, la presentación, pero, sobre todo, que nos haga disfrutar al comerlo. Tendrás 1 punto extra si pones alguna foto del proceso de elaboración de la receta, cualquier foto que la personalice y me ayude a saber un poco más de ti y de tu receta.

12) Procedimiento de selección de las recetas: los dos miembros del jurado, por separado, haremos una primera selección y pondremos en común el resultado. Las que nos gusten a ambos proseguirán en el concurso. Conjuntamente realizaremos una segunda selección, eligiendo las tres recetas que, según nuestra opinión, son las que mejor representan en espíritu del concurso ¿Cocinamos al vapor…?. En este punto, procederemos a ponernos el delantal y cocinaremos esos tres platos, los miraremos, los oleremos, los comeremos y decidiremos cuál de ellos es la receta ganadora. 

13)  El domingo día 3 de junio anunciaré públicamente la receta ganadora y contactaré con el titular del blog ganador para que me facilite sus datos personales de modo que pueda enviarle el premio (leer restricciones de envío del premio, en el punto 15). Si en cinco días no he recibido los datos personales y postales de la persona ganadora, procederé a otorgar el premio a la segunda receta clasificada.

14) Premio: la olla-estuche OGYA XL y una sorpresa que personalizaré e irá acorde con el espíritu del blog ganador del concurso. 

15) Envío del premio: el premio sólo será enviado a un destinatario dentro de Europa, por lo que, si has ganado y no vives en Europa, tendrás que facilitarme una dirección dentro de territorio europeo adonde enviar el premio o renunciar al mismo, en cuyo caso, lo enviaré al siguiente clasificado.  
¿Qué…?. ¿Lo has entendido todo?. Pues, venga, anímate, pon tu cerebro en movimiento y empieza a cocinar. Esta bonita y práctica OGYA XL de Lékué te está esperando.  

118 Comentarios

  1. Carlos Dube

    Qué concurso tan total… quiero participar!!!

    Responder
    • Laube

      Carlos, anímate que seguro que me sorprendes con una recetita con estupendo paso a paso.

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  2. Miquel

    oido todo¡¡ lo intentaremos<br />beso

    Responder
    • Laube

      Miquel, espero tu participación!

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  3. Catalina

    Un cocncurso muy saludable , me llevo el logo e iré pensado una receta , besitos

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  4. NENALINDA

    A ver si puedo hacer algo porque ando liadisima con la comunion del peque.<br />Bicos mil potita miaaa.

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    • Laube

      Bueno, guapa, si estás liada, no te preocupes… vale?

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  5. Ivan Alonso Jimenez

    que guay Laura….lo malo es que ya habia pensado en una receta que ya habia publicado en mi blog….peo bueno tirare de hemeroteca y algo saldra seguro…Gracias….aahhh y por supuesto que colgare el logo del concurso

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  6. Silvia

    Que Concurso tan chulo Laura, yo tengo una pero participaré , por que me gusta la temática, así que pondré mi cabecita en marcha<br />Un abrazo<br />Silvia

    Responder
    • Laube

      Silvia, si ya tienes el estuche, puedes igualmente participar y regalarlo… no???

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  7. Miss Migas

    Ya tengo un estuche lekué pero también quiero este!!! Me pongo ahora mismo en pensar una receta, a ver si me da tiempo =)

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    • Laube

      Pues a currarse esa receta Miguitas…

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  8. Ivan Alonso Jimenez

    hola Laura!!!Mira como inserto el logo en mi blog….yo pense que sabria pero no…no me sale la foto sino la url de la imagen….ayudame pa poder hacerlo por faa….

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    • Laube

      A ver esa receta Ivan!!!!

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    • ivan el cocinero

      pues la colgare el martes porque es tan especial que paso de ir a trabajar despues del festin…..ademas nada mejor que esto para celebrar el dia del trabajador….Pacienciaa…tu estuviste mas de una semana haceiendonos sufrir….jajajajaa!!!!

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  9. Núria

    oído cocina…a ver a ver si puedo….beeeesos

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    • Laube

      Núria, no me digas que no vas a participar… ehhhhh

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  10. Rous

    ¡Laube, pedazo de regalo! Tú ya sabes que tengo el pequeño para el micro y el mayor que sólo me sirve para horno, regalo del cumple en el que estuviste. Así que, por experiencia, animo a todo el mundo a participar porque se trata de un utensilio de cocina fantástico. Besos y me llevo el logo a mi blog.

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    • Laube

      Pues me alegra que cuentes tu experiencia, Rosy!!!

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  11. nee*

    Ohhh!!! Genial idea la de este concurso, como hay tiempo probaré de hacer varias cositas y participaré con la que más me convenza, aún no he probado lo de hacer el arroz al vapor, así que toca hacerlo ya, la de trastos que me ahorraré de fregar!!! Besitos!!!

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    • Laube

      A ver ese arrocito al vapor… Te espero!

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  12. Salomé

    Me llevo el logo al blog y me pongo a buscar… pues va a ser que no hago nada al vapor! Esto lo arreglo rápido… Besos

    Responder
    • Laube

      Salomé, no me lo puedo creer!!!! No cocinas al vapor?. Seguro que si te paras a pensar, algo haces…

      Responder
  13. Nora

    Pues con lo que me gustan a mi los concursos, ando muy liada pero intentaré participar…<br />Un besito

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    • Laube

      Anímate, Nora… que el estuchito es un regalo muy chulo!

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  14. Mónica

    Hola guapa!!! Suerte con el concurso!! Es una iniciativa fantástica. <br />Besos<br />Mon

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    • Laube

      Mónica, espero esa receta, que sé que a ti te gusta esta clase de cocina!

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    • Laube

      Pues venga… esa recetilla!

      Responder
  15. Marc Llambías

    Que guay, seré jurado otra vez, con lo bien que me lo pase el ultimo concurso, seleccionando platos, puntuando recetas y sobre todo probando platos riquísimos.

    Responder
  16. Sole

    genial idea, lástima que no tengo nada para cocinar a vapor, debería de comprarme esas cestitas de bambú… hace rato que le vengo con ganas a ese tipo de cocción, mucho más sana y sin perder sabor, ni color ni nada.

    Responder
    • Laube

      Sole, puedes hacer vapor hasta con olla a presión!

      Responder
  17. Mayte

    Pues me encanta la idea, si llego me apunto, tengo en mente muchas recetas, estas vacaciones han sido inspiradores….mi cocina echa humo…y yo aquí disfrutando delicias y concurso!<br /><br />Un besote 😀

    Responder
    • Laube

      Pues venga, a ver esa receta!

      Responder
  18. evam

    Me encanta la idea, me gusta mucho cocinar al vapor y seguro que algo se me ocurre. Me llevo el logo a mi blog. Un besito.

    Responder
    • Laube

      Piensa, Evam, piensa… Te espero!

      Responder
  19. Laurita Piñero

    Me tengo que poner a pensar! Quiero esa olla! Jeje además, es un concurso muy adecuado a mi manera de comer, así que no tengo excusa. Un besazo!

    Responder
    • Laube

      Venga chiquillaaaaaaaaaaaaa… esa receta!!!!!

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  20. laia

    Hola Laura! Voy a participar al concurso, pero mi blog es en catalán, ¿te parece que hay algun problema si cuelgo mi receta como hago siempre pero incluyo al final la traducción de la receta? <br />Espero tu respuesta.<br />Un abrazo!

    Responder
    • Laube

      Claro que puedes participar con tu blog en catalá!. Faltaría más! Espero esa receta!

      Responder
    • Laube

      Laia, una estupendísima participación. Me ha encantado… Por cierto, has sido LA PRIMERA EN PRESENTAR LA RECETA.<br />Muchas graciasssssssssssssssss

      Responder
  21. Curcuma

    Hola, intentaré participar, es un regalito tentador y una forma de cocinar que cada día incroporo un poquito más a mi cocina. De momento me llevo el logo para que más gente conozca el concurso. Un saludo.

    Responder
    • Laube

      Cúrcuma, espero esa recetita, ehhhhh!!! Anímate!

      Responder
    • Laube

      Jalapa, mi niña, qué original este rollo!. Me ha gustado mucho y encima hace tiempo que tenía ganas de hacer un rollo de carne, pero tu opción es genial… ¡¡¡2ª RECETA!!!!<br />Un besote

      Responder
    • Laube

      Carlos, te has lucido, guapetón. Creo que me la voy a cenar esta noche, que me ha apetecido una barbaridad.<br />Un besote y gracias.<br />¡¡¡¡¡3ª RECETA!!!!

      Responder
    • Laube

      Riquísimo Sònia!!!! Muchas gracias por participar.<br />RECETA Nº 4

      Responder
    • Laube

      Iván, eres la repera… jajajajaja<br />Gracias guapetón por participar.<br />Tienes las RECETA Nº 5

      Responder
    • Laube

      Silvia, mi niña, muchas gracias por pariticipar con este riqu´simo timbal oriental.<br />RECETA Nº 6

      Responder
    • Laube

      Bueno, qué original y con lo que me gustan los pasteles… Gracias preciosa!!!!<br />RECETA Nº 7

      Responder
  22. Salomé

    Te dejo mi receta, no se si te va a &#39;gustar&#39; porque lleva queso y nata pero están de miedo… al menos son verduras y están hechas al vapor! No he puesto fotos del paso a paso porque en realidad no hay paso a paso, es supersencilla, me pierdo el punto pero lo mío es participar y hacer amigos por el camino. Besos<br /><br />http://blocderecetas.blogspot.com.es/2012/05/

    Responder
    • Laube

      Salomé, me parece deliciosa… Realmente nunca he hecho las endibias al vapor, pero… por qué no??? Si hacemos la col, por qué no la endibia???<br />Buenas, bonitas y muy bien de precio.<br />Besitos y besotes<br />RECETA Nº 8

      Responder
  23. Carmela (Sunflower)

    Las recetas que van llegando son de lo mejor, habrá que ponerse las pilas je je, y yo sigo sin tener claro qué presentar ¿ el baño María en el horno sirve ?

    Responder
    • Laube

      Pili, qué riquísimos dim sum!!!! Me alegra que alguien participe con vapor en cestillos y, sobre todo, con recetas tradicionales de otras partes del mundo. Una delicia.<br />Gracias por participar!!!!!<br />RECETA Nº 9

      Responder
    • Laube

      Oteador, anímate que se pone calentita la cosa por aquí.<br />Besitos

      Responder
    • Laube

      Yolanda, qué puedo decirte… ¡Fantástico!. Demuestras que al vapor puede hacer pasta y carne y que compones un plato que nos gusta a todos. <br />Muchas gracias por tu aportación.<br />RECETA Nº 10.

      Responder
  24. Sandra R.V.

    De blog a blog y mira con lo que me topé hoy ja ja ja!!!. Primero de todo… me acabo de hacer seguidora y segundo… ME APUNTO al concurso pq&#39; me encanta cocinar al vapor!!!!!. Me llevo tu logo y me retiro a pensar en algo original o diferente y rico… ejem… la cosa esta dificil ji ji ji. Saludos.<br />www.miscositassrv.blogspot.com

    Responder
    • Laube

      Sandra, chiquilla, anímate a participar. El estuchito de Lékué es un estupendo premio y, además, cocinar al vapor es muy sencillo y muy sano.

      Responder
    • Laube

      Doris, me encantan los cuscús!!!! Y te has marcado una estupendísima receta!.<br />Muchas gracias por participar.<br />RECETA Nº 11

      Responder
    • Laube

      Oliiiiiiiiiiii, qué rico!!!! Y qué facilito, como a mí me gusta!. Gracias por participar!!!<br />RECETA Nº 12

      Responder
    • Laube

      Preciosa, muchas gracias por participar cuando sé que estás más liada que la pata de un romano. <br />Me encantan estos paquetitos… (no conozco esa salsa de Lidl)<br />RECETA Nº 13 (espero que no seas supersticiosa… jejejejeje)

      Responder
    • Ivan Alonso Jimenez

      vaya creo que esta receta puede competir seriamente para el premio final….que mieditoo!!!uffff….la cosa se pone seria Laura

      Responder
    • Catalina

      hola Laura , ya he puesto el logo del concurso en la entrada y el de Lekue , en mi blog ya lo puse hace tiempo cuando vi tu concurso, gracias

      Responder
    • Laube

      Catalina, estás añadida!!!!! Gracias preciosa.<br />RECETA Nº 14

      Responder
    • Laube

      Qué original Palmira!!!!! Me encanta.<br />Muchísimas gracias por participar.<br />Besitossssssssssss<br />RECETA Nº 15

      Responder
    • Laube

      Chelo, me parece una receta realmente estupenda y socorrida. La imaginación y la necesidad al poder.<br />Muchas gracias por participar!. Besitos…<br />RECETA Nº 16

      Responder
    • Laube

      Sandra, qué ricas magdalenas!. Estupenda prueba de que incluso dulces deliciosos pueden hacerse al vapor.<br />Muchas gracias por participar!!!!!<br />Besitos y besotes<br />RECETA Nº 17

      Responder
    • Laube

      Qué maravilla Mayte!. No le falta de nada y encima es tan linda… Qué ganas de probarla!!!!.<br />Muchas gracias por participar a pesar de tu esguince.<br />RECETA Nº 18

      Responder
  25. patri

    ya tengo la receta!!..por fin..<br />como te comente..yo no soy nada de cocina al vapor..y eso que tengo thermomix y las posibilidades son infinitas ,pero no la uso apenas….<br />queria participar,me apetecia mucho,,pero no daba con una buena receta..<br />pero ya si…<br />esto es ya una receta decente..para poder presentar..<br />si gano o no es lo de menos..<br />http://

    Responder
    • Laube

      Qué rico, Patri!. Me gusta hasta el nombre: galantina. Una receta estupenda para tener muy en cuenta con el tiempo soleado y cálido que tenemos.<br />Muchas gracias preciosa. Besitos.<br />RECETA Nº 19

      Responder
  26. Marisa

    Hola Nieves: Soy nueva por aquí, pero ya te había visitado alguna vez. Comparto contigo el amor por hacer pan casero y aprendo cada día. Me enteré tarde y he ido de prisas para poder llegar a tiempo. El concurso me va como anillo al dedo porque uso muchísimo la cocción al vapor por razones de salud. He preparado una receta sencilla y sana. Tenía otra en mente, pero esta semana estoy de hospitales

    Responder
    • Laube

      Marisa, me alegra que cayeses por aquí y te animases a participar en el concurso. La receta me ha parecido estupenda, muy mediterránea… <br />Gracias por participar. Besitos<br />RECETA Nº 20

      Responder
    • Laube

      Concha has preparado una estupendísima receta.<br />Gracias por participar!!!<br />RECETA Nº 21

      Responder
    • Laube

      Gracias Fabi!!!!<br />RECETA Nº 22

      Responder
    • Laube

      Cúrcuma, qué delicia!!!!! Menudo pastel de fresas!.<br />Muchas gracias por participa.<br />Besitos y besotes<br />RECETA Nº 23

      Responder
  27. Isabel

    Hola Laura,<br />Quería haber elaborado mi plato para tu concurso unos días antes, pero no tenido ganas de cocinar, ni de hacer fotos y no te imaginas cuanto me cuesta sacar las tartas que tengo encargadas para las comuniones… pues mi preciosa abuela a la que estaba muy unida nos ha dejado y parece que mi inspiración se ha ido con ella.<br /><br />Aun así, no quería dejar de participar en tu

    Responder
    • Laube

      Isabel, muchas gracias por ese esfuerzo que has hecho. Y por la estupenda receta de pescadito… Qué delicia!!!!<br />Gracias guapísima!!!!<br />RECETA nº 24

      Responder
    • Laube

      Buenísimos Teresa!!!!! Y me encantan para tenerlos en la nevera y comerlos al llegar de la playa.<br />Gracias por animarte a participar.<br />RECETA Nº 25

      Responder
    • Laube

      Ya te puse tu recetita, Fabi!!!! Muchas graciassssssssss

      Responder
    • Laube

      Qué buena, Claudia!. Y ddigas lo que digas, los colores me parecen divinos… <br />Muchísimas gracias por el esfuerzo de participar.<br />Besitos y besotes<br />RECETA Nº 26

      Responder
    • Laube

      Oteador, esta ensalada es de mis preferidas en casa, especialmente para la cena… Qué buena!.<br />Muchas gracias por participar.<br />RECETA Nº 27

      Responder
    • Laube

      Boro, qué buenísima!!!!! Chiquillo, muchas gracias por participar.<br />RECETA Nº 28

      Responder
    • Laube

      Meenuda delicia de receta, Cristi!, Buena, bonita y baratita… Genial.<br />Muchísimas gracias por tu aportación.<br />RECETA Nº 29

      Responder
    • Laube

      Beatriz,una maravilla de receta y sana y deliciosa…<br />Muchísimas gracias por tu aportación, preciosa.<br />RECETA Nº 30

      Responder
  28. Carmela (Sunflower)

    He estado a punto de no mandar nada, no es nada ni muy espectacular ni muy para concurso, pero, mira ha quedado sanito y rico y además no quería faltar a la cita, aunque ya digo que no estoy muy contenta pero no he podido hacer otra cosa, un beso cielo y espero que para el próximo tener más tiempo.<br /><br />http://losinventosdecarmela.blogspot.com.es/2012/05/

    Responder
    • Laube

      Ayyyyyyyy, Carmela, mi niña, qué buena eres… No imaginaba que estuvieras tan liada. Muchas gracias por participar a pesar de casi no tener tiempo.<br />Besitos preciosa<br />RECETA Nº 31

      Responder
    • margot

      Con tanto concurso, no he podido llegar al tuyo a tiempo.<br />Vaya!!!<br />Mil besos

      Responder

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