Laube Leal | Sano y de rechupete
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Sano y de rechupete

Tataki de bonito listado canario
Tataki de bonito listado canario

  El atún o thunnus es un género de peces formado por una docena de especies, que van desde el conocídisimo y apreciado atún rojo (thunnus thynnus), pasando por el atún de aleta amarilla (thunnus albacares), el bonito del norte (thunnus alalunga) hasta el bonito listado...

Pasta al limón, con pollo y brécol
Pasta al limón, con brécol y pollo

  Es curioso lo que sucede con algunas cosas. Buscas y rebuscas y no las encuentras. Estaban allí y, de repente, ya no están. Abres y cierras cajones, puertas de alacenas y nada. No aparece. Das vueltas sobre ti misma como si hubieses perdido el norte,...

#ELJUEGODELVERANO 2016
Desafío de #eljuegodelverano 2016 y… ¡ganadoras!

  Mi muy querido participante en #eljuegodelverano 2016: ¡Qué buen verano hemos pasado! Me siento como una colegiala que sale de la escuela y a la que esperan sus padres con una inmensa piruleta en forma de corazón. Feliz, muy feliz de la enorme participación y la...

Cherne confitado con crema de pil pil
Cherne confitado con crema de pil pil

  Hay quien me ha preguntado por qué digo que como mucho pescado cuando casi no subo recetas con este producto. La pregunta es muy lógica y razonable y la respuesta también. La mayoría de ustedes sabe que lo que cocino es para comer en el...